沖縄県一の標高の於茂登岳と国指定名勝川平湾を望む地で全行程手作りの泡盛造りを行っています。
「「1949年に創業以来、沖縄県で一番の標高を誇る於茂登岳と国指定名勝川平湾を望む地で、当時から受け継がれている直火式地釜蒸留をはじめ、蒸した米に種麹を手でしっかり混ぜて、二晩寝かせたこだわりの老麹づくりなど、一貫して全工程手造りで泡盛造りを行う酒造所です。」」
酒造所情報
キャッチコピー | 沖縄県一の標高の於茂登岳と国指定名勝川平湾を望む地で全行程手作りの泡盛造りを行っています。 |
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社名 | 有限会社髙嶺酒造所(タカミネシュゾウ) |
代表銘柄 | 於茂登 |
エリア | 八重山エリア |
所在地 | 907-0453沖縄県石垣市字川平930-2番地 |
電話 | 0980-88-2201 |
FAX | 0980-88-2728 |
Web | オフィシャルホームページ |
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17八重山エリア
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